3小時~實作心靈療癒咖啡拉花班
天使花園 / 2018-12-20
3小時 實作心靈療癒咖啡拉花班
一月~二月每週 二、四、六 皆有開班
一班6~10人 下午1:30~4:30
費用:3600元 / 早鳥優惠價:3240元(2019/12/31止)
*上課即贈送*
法國PNESSO咖啡機一台 市價3880元
曙光咖啡淺中深焙咖啡各半磅 市價1800元
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課程介紹
拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…義式咖啡的多樣變化,需要經過純熟的技巧,萃取出適當濃度的Espresso,搭綿密的奶泡做為基礎,進而創作立體拉花等coffee art!課程中將安排實作練習,讓你也能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡!
教學內容
[課程包含]
1 研磨與萃取的藝術
2 如何打出融合與綿密的奶泡
3 拉花的基本技巧與練習
4 心靈畫花( 生命之花 生命之樹畫法)
5 創意與花式咖啡的製作與調配
6 品味咖啡與生活
※本學費包含材料費,內容包含曙光農家有機咖啡(淺中深)焙各半磅 市價1800元 法國ESPRESSO蒸氣式咖啡機一台市價3880
※咖啡品鑑及耗材包括咖啡豆、牛奶及相關沖煮器材設備現場免費提供。
※上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜,避免香味影響對咖啡香氣的判斷。
師資說明
咖啡達人 范植明 經歷:聯合報記者15年 法式咖啡企業總經理